반응형 제철1 옥수수 요리 찜기 없이 맛있게 먹기 옥수수를 쉽게 요리할 수 있는 모든 방법안녕하세요. ALLEX입니다. 오늘처럼 더운 날 시원한 실내에서 달콤한 옥수수 와구와구 먹으며 넷플릭스나 보며 놀고 싶어요.초당옥수수가 생각나는 7월입니다. 오늘은 옥수수 중에서도 초당옥수수 특징은 무엇인지, 어떻게 먹어야 하는지, 간편한 조리방법까지 알아보도록 할게요.초당옥수수의 특별함초당옥수수는 “당을 초과한다” 의미처럼 일반 옥수수와는 차원이 다른 달콤함을 자랑해요! 영어로는 Super Sweet Corn이랍니다.당도가 16~18 브릭스로 제철 딸기(11~12 브릭스)보다도 훨씬 달답니다. 수분 함량이 90%에 달해 아삭아삭한 식감이 일품이며, 생으로 먹어도 과일처럼 달아요. 달지만 100g당 약 96kcal로 일반 찰옥수수의 절반 수준이라 다이어트에도 좋답니.. 2025. 7. 8. 이전 1 다음 반응형
